Мантова (Mantova)

Производится по рецепту и технологии сыра Монтазио (Montasio) со сроком вызревания 2 месяца. Это благородный твердый сыр соломенно-желтого цвета, обладающий плотной текстурой, и имеющий небольшие «глазки».

Вкус кремово-молочный. Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру Мантова насыщенный вкус, который прекрасно дополняет другие продукты. Мантова обладает мягким ароматом, что оставляет его в тени более ароматных сыров. Свежий и полувыдержанный сыр подают в составе сырной тарелки, со свежими грушами или грецкими орехами.  

1290 руб./кг.

Цена на сайте указана за порцию 500 г.

Вес 1 порции может колебаться в пределах 100 г. Окончательная стоимость расчитывается исходя из фактического веса и согласовывается по телефону или электронной почте.

Срок годности 20 суток.