Буррата (Burrata)

Это мягкий свежий сыр, относящийся к семейству итальянских сыров pasta filata (волокнистые). Буррата - практически готовое блюдо и настоящий деликатес, который менее чем за 100 лет завоевал меню многих самых уважаемых ресторанов по всему миру. Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой, сделанной из кусочков моцареллы и сливок. Он хорошо сочетается с помидорами, салатной и другой зеленью (например, с базиликом, рукколой), бальзамическим уксусом и оливковым маслом, легким белым вином. 

1290 руб./кг.

Цена на сайте указана за порцию 500 г. (вес 1 шарика бурраты в среднем - 170 г.)

Вес 1 порции может колебаться в пределах 100 г. Окончательный вес и стоимость согласовывается по телефону или электронной почте.

Срок годности 3 суток.